JABAR EKSPRES – Resep ayam kemangi pad kra pao, merupakan salah satu makanan kuliner khas thailand yang cocok dijadikan untuk ide jualan kamu.
Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas sehingga kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.
Berikut Resep Ayam Kemangi Pad Kra Pao ala Chef Devina Hermawan:
Resep Thai Chicken Basil (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
250 gr paha ayam cincang
6 siung bawang putih, cincang
10 cabai rawit hijau, cincang
4 cabai merah keriting, potong
80 gr daun kemangi / 2 genggam basil
4 sdm minyak
Pelengkap:
12 siung bawang merah kecil
Bumbu:
1 ½ sdm saus tiram
1 sdt dark soy sauce
1 ½ sdm kecap ikan
2 sdm gula
1 sdt kaldu jamur
Lainnya:
1 jeruk limau
Nasi putih