6. Goreng pempek dengan hingga setengah kering. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Bisa disimpan untuk stok, atau langsung digoreng lagi.
7. Kerat tanpa putus pempek dengan 3 guntingan. Goreng sampai matang.
8. Sajikan dengan cuko.
Nah, itulah resep, bahan-bahan dan cara membuat pempek kulit ikan tenggiri, mudah bukan?
Pempek kulit ikan tenggiri merupakan salah satu kuliner khas Palembang yang wajib kamu coba.
Baca Juga:Banyak Dijumpai di Bandung, Ini Dia Resep Tahu Jeletot yang Renyahnya Tahan LamaKriuk di Luar, Lembut di Dalam! Ini Dia Resep Kroket Kentang yang Mudah Kamu Buat
Rasanya yang enak dan gurih membuat pempek kulit ikan tenggiri cocok dinikmati oleh berbagai kalangan dan bikin ketagihan!
Bagaimana, apakah sudah tertarik untuk mencoba membuat pempek kulit ikan tenggiri sendiri di rumah? Yuk bikin! Selamat mencoba..