6. Goreng pempek dengan hingga setengah kering. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Bisa disimpan untuk stok, atau langsung digoreng lagi.
7. Kerat tanpa putus pempek dengan 3 guntingan. Goreng sampai matang.
8. Sajikan dengan cuko.
Nah, itulah resep, bahan-bahan dan cara membuat pempek kulit ikan tenggiri, mudah bukan?
Pempek kulit ikan tenggiri merupakan salah satu kuliner khas Palembang yang wajib kamu coba.
Rasanya yang enak dan gurih membuat pempek kulit ikan tenggiri cocok dinikmati oleh berbagai kalangan dan bikin ketagihan!
Bagaimana, apakah sudah tertarik untuk mencoba membuat pempek kulit ikan tenggiri sendiri di rumah? Yuk bikin! Selamat mencoba..
