6. Tepung Kentang
Tepung kentang diperoleh dari kentang yang dikeringkan dan dihaluskan. Tepung kentang memiliki sifat pengikat yang baik dan sering digunakan sebagai bahan pengental atau pengikat dalam adonan roti, kue, atau saus. Tepung kentang juga dapat memberikan tekstur yang lebih ringan pada produk olahan tepung.