JABAR EKSPRES- Manfaat Buah strawberry, Strawberry dikenal dengan bentuk mungilnya yang berwarna merah dan cita rasanya yang menyegarkan dengan perpaduan antara asam dan manis, telah lama menjadi favorit banyak orang. Namun, selain memanjakan lidah, strawberry juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
BACA JUGA: Manfaat Kecombrang untuk Kesehatan Tubuh, Mampu Meningkatkan Fungsi Otak
Buah ini mengandung beragam nutrisi penting dan kaya akan antioksidan yang menguntungkan bagi tubuh. Strawberry sering diolah menjadi hidangan penutup yang lezat atau menjadi camilan sehat. Di bawah ini, kami akan merinci beberapa manfaat penting dari buah strawberry:
- Kaya Akan Antioksidan: Strawberry mengandung berbagai jenis antioksidan seperti vitamin C, anthocyanin, quercetin, dan ellagic acid. Antioksidan ini berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat berkontribusi pada penuaan dini dan risiko penyakit kronis.
- Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan anthocyanin dalam strawberry telah terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung. Anthocyanin dapat membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan pembuluh darah, dan mengurangi peradangan.
- Membantu Pengaturan Gula Darah: Serat alami dalam strawberry membantu melambatkan penyerapan gula dan meningkatkan sensitivitas insulin. Ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
- Menjaga Kesehatan Otak: Kandungan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi dalam strawberry dapat mendukung kesehatan otak. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin buah-buahan seperti strawberry dapat membantu menjaga fungsi kognitif yang baik seiring pertambahan usia.
- Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh: Tingginya kandungan vitamin C dalam strawberry berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat, membantu melawan infeksi dan penyakit.
- Menyediakan Serat yang Penting: Strawberry adalah sumber serat alami yang baik, yang mendukung pencernaan yang sehat dan membantu menjaga berat badan yang seimbang. Serat juga dapat membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama.
- Kandungan Anti-Inflamasi: Senyawa seperti quercetin dan kaempferol dalam strawberry memiliki sifat anti-inflamasi yang bermanfaat untuk mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat berkontribusi pada berbagai masalah kesehatan.
- Kesehatan Kulit yang Lebih Baik: Kandungan vitamin C dan asam ellagic dalam strawberry membantu menjaga kesehatan dan kecerahan kulit. Vitamin C penting dalam produksi kolagen, yang berperan penting dalam kesehatan kulit.
- Meningkatkan Kesehatan Mata: Zat seperti vitamin C, vitamin A, dan pigmen alami dalam strawberry dapat mendukung kesehatan mata dengan mengurangi risiko degenerasi makula dan penyakit mata lainnya.
- Menyediakan Nutrisi Rendah Kalori: Strawberry adalah pilihan makanan rendah kalori yang kaya akan nutrisi, sehingga cocok bagi mereka yang ingin menjaga berat badan sambil tetap memenuhi kebutuhan nutrisi.
