JABAR EKSPRES – Kembung merupakan nama yang digunakan untuk sekelompok ikan laut yang tergolong dalam genus Rastrelliger, ketahui manfaat ikan ini.

Ikan Kembung sendiri didlamnya terdapat berbagai nutrisi penting seperti lemak dan protein.

Mengonsumsi ikan kembung ini dapat memberikan berbagai nutrisi baik bagi kesehatan tubuh, berikut diantaranya:

Manfaat Ikan Kembung

Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Ikan kembung adalah sumber protein hewani yang kaya akan asam amino esensial. Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.

BACA JUGA: Dapat Sebabkan Alegri, Ketahui Apa Itu Kutu Kasur!

Asam Lemak Omega-3

Ikan kembung mengandung asam lemak omega-3, seperti EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic), yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 dapat mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan fungsi otak, dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Sumber Vitamin dan Mineral

Ikan kembung mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin B12, selenium, fosfor, dan niacin. Vitamin dan mineral ini penting untuk menjaga kesehatan sistem saraf, kulit, dan tulang.

Kaya Antioksidan

Ikan kembung mengandung antioksidan seperti selenium dan vitamin E yang memiliki manfaat untuk melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Rendah Kalori

Ikan kembung cenderung rendah kalori, sehingga cocok sebagai pilihan makanan untuk mereka yang ingin menjaga berat badan atau mengontrol asupan kalori.

BACA JUGA: Kulit Sering Mengalami Bentol, Ketahui Penyebab-Penyebabnya!

Meningkatkan Kesehatan Jantung

Konsumsi ikan kembung secara teratur dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), dan mengurangi risiko penyakit jantung koroner.

Mendukung Fungsi Otak

Asam lemak omega-3 dalam ikan kembung memiliki peran penting dalam perkembangan dan fungsi otak. Konsumsi asam lemak omega-3 bermanfaat dalam meningkatkan konsentrasi, memori, dan kesehatan otak secara keseluruhan.

Antiinflamasi

Asam lemak omega-3 dalam ikan kembung juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko berbagai penyakit peradangan.