JABAR EKSPRES – Resep creamy pasta sangat cocok disajikan untuk anak-anak dan menu makanan favorit semua keluarga di rumah.

Menu hidangan resep ini memiliki cita rasa yang creamy, gurih dengan cara pembuatannya yang mudah, simpel, dan juga praktis.

Kamu bisa temukan bahan-bahan makanan resep ini di berbagai supermarket terdekat yang ada di rumah kamu dengan harga yang terjangkau.

Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas dan kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.

Berikut Resep Creamy Pasta ala Chef Devina Hermawan:

Resep Creamy Pasta (untuk 2 porsi)

Bahan:

120 gr spaghetti ukuran 10

10 jamur champignon, iris

2 lembar smoked beef, iris

Creamy sauce:

¼ siung bawang bombai, cincang

3 siung bawang putih, cincang

¼ sdt pala

½ sdt merica

½ sdm tepung terigu

100-200 ml air

80 ml cream

1 sdm mentega

1 sdm parmesan

1 sdm cheese spread

1 butir kuning telur

½ sdt garam

1 sdt gula

Cara Pembuatannya:

Rebus spaghetti ¾ matang ±5-6 menit, tiriskan
Panaskan pan, tumis jamur dengan sedikit minyak hingga kering lalu tambahkan bawang bombai, bawang putih, dan smoked beef lalu tumis lagi hingga wangi
Tambahkan merica, pala bubuk, dan tepung kemudian masak hingga wangi
Masukkan air dan spaghetti kemudian bumbui dengan garam dan gula, masak hingga air sedikit surut lalu tambahkan cream, masak hingga meresap
Tambahkan mentega, parmesan, dan cheese spread aduk rata dan matikan api
Tambahkan kuning telur, aduk rata
Sajikan Creamy Pasta dengan garnish keju parmesan