Membedakan dari bentuknya
Rempah jahe terlihat seperti jari tangan dan berbentuk silinder dan panjang. Permukaan jahe kasar dan cukup bergerigi. Selain itu, bagian pangkal jahe nampak ebih besar daripada bagian ujungnya.
Kunyit juga memiliki bentuk silinder dan panjang, tetapi ukuran kunyit lebih kecil dibandingkan jahe. Kemudian, permukaan rempah ini juga lebih halus.
Berbeda dengan kencur yang memiliki bentuk bulat dan lebih kecil daripada jahe maupun kunyit. Sedangkan, kunyit memiliki bentuk panjang layaknya jahe tetapi lebih tipis dan bagian ujungnya lancip.
Baca Juga: Terbukti! Kunyit Bisa Menjaga Kesahatan Lambung, dan Ini Dilakukan Masyarakat Jepang Hingga Sekarang
Demikianlah cara untuk membedakan rempah jahe, kunyit, lengkuas, dan kencur, jangan sampai salah lagi ya!
