JABAR EKSPRES – Resep nugget balado sangat cocok untuk kamu pecinta makanan pedas dan disajikan untuk makan bareng keluarga atau teman-teman.

Hidangan resep nugget ini memiliki tekstur yang krispi dan juga cita rasa yang gurih, pedas paling pas di barengi makan dengan nasi panas.

Baca Juga: Resep Sup Iga Sapi Kuah Bening! Empuk Pas Disantap Bareng Keluarga

Kamu bisa temukan bahan-bahan makanan resep ini di berbagai warung atau supermarket terdekat yang ada di rumah kamu dengan cara pembuatannya yang simpel dan juga praktis.

Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep nugget balado ini dengan kuantiti yang pas dan kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.

Berikut Resep Nugget Balado ala Chef Devina Hermawan:

Resep Nugget Balado (untuk 5-6 porsi)

Bahan:

1 pack Crispy Chicken Nugget

150 gr / 30 buah cabai merah keriting

15 buah cabai rawit merah

6 siung bawang putih

15 siung bawang merah

1 pcs terasi

4 lembar daun jeruk

5 sdm minyak goreng

50 ml air

⅓ sdt garam

1 sdm gula pasir

½ sdt kaldu bubuk / penyedap

Pelengkap:

Jeruk limau

Nasi putih

Cara Pembuatannya:

Iris bawang merah dan belah dua cabai keriting
Masukkan bawang putih, terasi, cabai rawit, dan cabai keriting ke dalam food processor, haluskan
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi dan kering kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata
Masukkan daun jeruk, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk rata
Masukkan Crispy Chicken Nugget ke dalam air fryer, panggang di suhu 180 derajat selama 8 menit
Masukkan Crispy Chicken Nugget ke dalam sambal balado, aduk rata
Nugget balado siap disajikan