JABAR EKSPRES – Resep ayam kecap merupakan salah satu hidangan makanan kesukaan anak – anak dan juga keluarga di rumah lengkap dengan sayuran.
Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas dan kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.
Berikut Resep Ayam Kecap ala Chef Devina Hermawan:
Resep Ayam Kecap (untuk 5 porsi)
Bahan marinasi:
1 kg ayam negeri utuh
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
¼ sdt merica
Bahan lainnya:
2 buah kentang
2 buah wortel
1 buah tomat merah
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 buah cabai merah tanjung
5 sdm kecap manis
1 liter air
2 sdm minyak
½ sdt merica
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur / penyedap
1 sdm gula pasir
1 sdm saus tiram
½ sdm kecap maggi
Pelengkap:
Nasi putih