JABAR EKSPRES – Eomuk tang adalah salah satu makanan Korea yang sedang viral di TikTok.
Dalam video TikTok yang diunggah oleh @luvitaho, chef Luvita Ho mengungkapkan bahwa eomuk tang adalah comfort food yang menggugah selera ala orang Korea.
Bagaimana cara membuat Eomuk Tang ini? Berikut ini beberapa tips untuk membuat eomuk tang ala Korea yang dirangkum dari beberapa sumber.
Membuat Kaldu
Untuk membuat kaldu eomuk tang, Anda membutuhkan lobak putih, bawang bombay, dan teri Korea.
Potong lobak putih dan bawang bombay menjadi potongan besar.
Kemudian, siapkan air dan masukkan lobak, bawang bombay, dan konbu. Rebus hingga mendidih.
Siapkan Fish Cake
Langkah berikutnya adalah menyiapkan fish cake.
Anda dapat memilih berbagai bentuk fish cake sesuai selera.
Setelah itu, masukkan kembali lobak yang sudah ditiriskan sebelumnya.
Rebus fish cake hingga matang sempurna.
Siapkan Saus Cocol
Bahan-bahan untuk membuat saus cocol terdiri dari kecap asin, gula, Korean chili flakes, bawang putih, daun bawang, wijen sangrai, dan minyak wijen.
Campurkan semua bahan tersebut hingga terbentuk saus cocol yang lezat.
Penyajian
Setelah semuanya siap, eomuk tang siap disajikan. Pastikan Anda menikmatinya selagi masih hangat.
Nikmati sensasi kenikmatan eomuk tang yang lezat dan menggugah selera.
BACA JUGA: Daftar Drama Korea Terseru yang Hanya Ada di Disney+ Hotstar, Cek Sekarang!
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat mencoba membuat eomuk tang ala Korea sendiri di rumah.
Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan yang sedang viral ini!
