JABAR EKSPRES – Lebaran Idul Adha tinggal beberapa hari lagi, waktunya kamu persiapkan menu Idul Adha untuk disajikan bareng kumpul keluarga.
Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan menu Idul Adha resep sate kambing ini dengan kuantiti yang pas dan kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.
Berikut Resep Sate Kambing ala Chef Devina Hermawan:
Resep Sate Kambing (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
500 gr daging has kambing
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 cm lengkuas, iris
1 sdm ketumbar sangrai
3 sdm air asam jawa
3 sdm Bango Kecap Manis
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt merica
2 sdm air
Bahan sambal kecap:
5 siung bawang merah
6 buah cabai rawit merah
1 buah tomat merah
1 buah jeruk nipis
100 ml Bango Kecap Manis
Lainnya: