Jabar Ekspres – Ketika berbicara tentang kuliner khas Bandung, tidak hanya makanan yang menjadi sorotan, tetapi juga minuman jadul yang sarat dengan kenangan manis.
Bandung, kota yang kaya akan warisan budaya, memiliki sejumlah minuman jadul yang masih dipertahankan hingga saat ini.
Dalam artikel ini, mari kita mengenang dan menjelajahi beberapa minuman jadul yang masih menjadi favorit di tengah-tengah kemajuan zaman.
BACA JUGA: Bahaya Kol Goreng: Pengaruh Buruk Terhadap Kesehatan
Baca Juga:Teak Forest in Situbondo’s Baluran National Park Caught FireJadwal SIM Keliling Kota Bandung 12 Mei – 18 Juni 2023
1. Bandrek
Bandrek adalah minuman jadul atau tradisional khas Sunda yang populer di Bandung.
Minuman ini terbuat dari campuran jahe, gula aren, dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga.
Bandrek memiliki rasa yang hangat dan aromatik, sangat cocok untuk dinikmati di malam hari atau saat cuaca sedang dingin.
Minuman ini sering disajikan dengan potongan pisang atau kacang rebus sebagai pelengkap.
2. Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional yang juga berasal dari Sunda dan menjadi salah satu minuman jadul yang masih populer di Bandung.
Minuman ini terbuat dari campuran gula aren, santan, jahe, bubuk kelapa, dan kayu manis.
Bajigur memiliki cita rasa manis, hangat, dan sedikit pedas dari jahe yang menyegarkan.
Baca Juga:Prakiraan Cuaca Bandung Hari Ini, Senin (12/6): Cerah BerawanPrakiraan Cuaca Bandung Hari Ini, Minggu (11/6): Cerah Berawan
Biasanya, minuman ini disajikan dengan taburan biji selasih yang memberikan sensasi kenyal saat diminum.
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Wisata Ciwidey yang Bikin Adem!
3. Sekoteng
Sekoteng adalah minuman hangat yang terkenal di Bandung.
Minuman ini terdiri dari campuran air jahe, gula merah cair, santan, dan berbagai bahan tambahan seperti kacang hijau rebus, kolang-kaling, mutiara sagu, dan potongan roti tawar.
Rasanya yang manis dan hangat membuat sekoteng menjadi minuman yang cocok untuk dinikmati saat cuaca sedang dingin atau setelah makan malam.
4. Es Duren
Es Duren adalah minuman legendaris yang menjadi favorit di kalangan pecinta durian di Bandung.