2. Masukkan telur saat air mendidih
Ini salah satu tips penting dalam merebus telur, yakni, masukkan telur saat kondisi air sudah mendidih. Hal ini agar telur lebih mudah dikupas.
Baca juga : Tips Cara Merebus Telur agar Mudah Dikupas dan Lebih Menarik!
Namun karena airnya sudah mendidih, kamu harus ekstra hati-hati saat memasukkan telur kedalam panci, sebaiknya gunakan sendok sayur panjang, agar kamu bisa memposisikan telur dengan hati-hati. Bila kamu melemparnya maka telur bisa saja retak.
3. Atur waktu
Waktu paling tepat merebus telur adalah 7 menit dengan api sedang. Kuning telur akan matang hingga kedalam, permukaan sudah padat tapi lunak. Sementara jika Anda ingin matang penuh atau sempurna, rebus telur setidaknya selama 10 menit.
4. Masukkan ke air dingin setelah matang
Setelah matang, rendam telur ke dalam air dalam suhu normal atau dingin. Biarkan telur di dalamnya setidaknya selama 2-3 menit atau hingga telur tak terlalu panas saat dipegang.
5. Kupas telur di dalam air selagi hangat
Jika kesulitan, Anda bisa mengupas telur di bawah air yang mengalir. Hal ini membantu cangkangnya bisa lepas dengan lebih mudah dan cepat.
Demikian cara merebus telur yang benar untuk mendapatakan betuk telur yang sempurna saat dikupas.
