JABAR EKSPRES- Berikut ini merupakan cara merebus telur agar mudah dikupas sehingga Anda tidak akan kesusahan lagi saat membuka cangkang telur rebus.
Ada kalanya kita kesusahan untuk membuka cangkang telur rebus yang baru saja direbus. Untuk membusahkan Anda, artikel ini akan membahas cara merebus telur agar mudah dikupas.
Terkadang juga saat membuka cangkang telur rebus, masih ada serpihan-sepihan cangkang yang tersisa.
Berikut adalah langkah-langkah untuk merebus telur agar lebih mudah dikupas:
- Ambil telur-telur dari kulkas dan biarkan mencapai suhu ruangan selama beberapa menit. Telur yang sudah sedikit hangat cenderung lebih mudah dikupas dibandingkan dengan telur yang dingin.
- Siapkan panci yang cukup besar dan isi dengan air secukupnya. Pastikan panci tersebut cukup besar untuk menampung semua telur yang akan direbus.
- Perlahan-lahan masukkan telur ke dalam panci yang berisi air dingin tersebut. Pastikan air menutupi seluruh telur dengan baik.
- Nyalakan kompor dengan api sedang dan biarkan air mendidih perlahan. Setelah air mulai mendidih, atur api menjadi kecil atau sedang untuk menjaga agar air tetap mendidih dengan lembut.
- Rebus telur dalam air mendidih selama sekitar 9-12 menit untuk mendapatkan telur matang yang keras atau sekitar 4-6 menit untuk mendapatkan telur setengah matang. Waktu perebusan dapat disesuaikan dengan preferensi kekenyalan telur yang diinginkan.
- Setelah waktu perebusan yang diinginkan tercapai, matikan kompor dan segera pindahkan telur ke dalam wadah yang berisi air es atau air dingin yang banyak. Hal ini akan membantu mendinginkan telur dengan cepat dan menghentikan proses pemasakan lebih lanjut.
- Diamkan telur dalam air dingin selama beberapa menit. Anda juga dapat menambahkan es ke dalam air jika ingin mendinginkan telur dengan lebih cepat.
- Setelah telur sudah cukup dingin, keluarkan satu telur dari wadah dan pecahkan bagian atas dan bawah telur dengan lembut pada permukaan keras, seperti permukaan meja atau piring. Gulingkan telur dengan lembut untuk memecahkan cangkangnya secara merata.
- Cuci telur di bawah air mengalir untuk membantu memisahkan kulit yang sudah pecah dengan telur itu sendiri.
- Kupas telur dengan hati-hati menggunakan jari atau bantuan sendok kecil. Mulailah mengupas telur dari bagian yang lebih lebar dan pastikan untuk menghilangkan semua cangkangnya.
