Balutan adonan ikan tenggir, tahu yang digoreng lalu disiram bumbu kacang menjadi ciri khas dari batagor Bandung yang jadi salah satu daya tarik kuliner tersebut.
Kepopuleran batagor tidak lepas dari hadirnya outle/kedai yang telah berdiri sejak lama terutama di wilayah Bandung yang bisa dibilang sudah legend.
