5. Selanjutnya, masukkan kemiri yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Aduk kembali.
6. Biarkan kuah mendidih perlahan dengan api kecil selama sekitar 1-2 jam atau hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
7. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap, tambahkan garam dan merica secukupnya untuk mengatur rasa. Aduk rata dan cicipi kuah, sesuaikan dengan preferensi Anda.
8. Angkat potongan ayam dari kuah dan letakkan di piring saji.
9. Saring kuah opor untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus. Kemudian, tuangkan kuah opor yang sudah disaring ke atas potongan ayam.
10. Opor Ayam siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat, ketupat, atau lontong untuk menikmati hidangan ini secara tradisional.
Opor Ayam adalah hidangan Indonesia yang lezat dan kaya akan rempah. Dengan resep yang jelas dan mudah diikuti, Anda dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah untuk menikmati aroma rempah yang harum dan kuah santan yang gurih.
Baca juga : Resep Kuliner Soto Bandung dan Cara Membuatnya
Opor Ayam sangat cocok disajikan dalam acara-acara spesial atau sebagai hidangan sehari-hari yang istimewa.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan memanjakan keluarga dan teman-teman Anda dengan Opor Ayam yang lezat dan menggugah selera.
