JABAR EKSPRES- Berikut adalah cara membuat seblak cobek viral yang di buat oleh Rafael mantan personil Boy Band Smash.

Rafael memperlihatkan keseruan dalam membuat seblak cobek yang di unggah pada akun tiktok nya. Sehingga banyak netizen yang penasaran dan mencoba untuk mengikutinya.

Seblak cobek ini berasal dari Kota Garut, ciri khas dari seblak ini adalah sambal nya adalah sambal matah.

Karena seblak ini menggunakan sambal matah, sehingga rasa kencur nya akan sangat terasa. Hal ini sangat cocok buat kamu pecinta kencur.

Namun bagi kamu yang tidak suka rasa kencur, di harapkan sedikit saja penggunaan kencur nya.

Berikut adalah cara membuat seblak cobek yang viral, ikuti dan siapkan bahan-bahan di bawah ini :

Bahan-bahan

8 2 porsi
150 gr kerupuk mentah
10 buah cabe rawit ijo
10 buah cabe rawit merah
1 ruas kencur
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
2 sdm minyak goreng panas

Langkah

1. Rebus kerupuk hingga empuk, sambil menunggu keripuk matang, siapkan bahan sambal nya, ulek semua bahan sambal

2. Ruang minyak panas, aduk rata. Tiriskan kerupuk yg sudah di rebus tadi, tyang di atas cobek berisi sambal

3. Aduk hingga rata dan siap di sajikan. Selamat Menikmati.