Sementara misro berasal dari kepanjangan amis di jero, yang artinya manis di dalam. Misro terbuat dari bahan dasar yang sama dengan combro, yakni parutan singkong dan gula merah sebagai isian.
4. Dari segi Rasa
Sesuai dengan isiannya, maka rasa kedua makanan ini juga berbeda.
Combro identik dengan cita rasa yang gurih, sedangkan misro identik dengan cita rasa yang manis.
Sebagian masyarakat biasanya memasak isian combro dengan bumbu oncom pedas. Sehingga cita rasa combro pun menjadi gurih pedas.
5. Segi penyajian
Meski dijual bersamaan, namun dari segi penyajian, keduanya sangat berbeda.
Combro biasa dihidangkan bersama dengan cabai rawit dan disantap sebagai menu camilan di pagi atau sore hari.
Tak jarang, aneka jenis gorengan lainnya seperti tempe goreng, kroket, dan bakwan turut disajikan dalam sepiring combro panas.
Sedangkan untuk misro, karena cita rasanya yang begitu manis, masyarakat sekitar akan mengkombinasikannya dengan secangkir teh tawar hangat.
Demikian lima perbedaan combro dan misro yang sebaiknya kamu tahu, sehingga bila suatu saat ada yang menanyakannya padamu kamu sudah mengetahuinya. Dan mudah untuk menjelaskannya.
