JABAR EKSPRES – Berikut ini merupakan informasi terkait 3 restoran Sunda di Bandung yang harus kamu kunjungi.
Kota Bandung menjadi salah satu surga kuliner yang ada di Indonesia. Banyak makanan khas Bandung yang menarik minat wisatawan. Misalnya saja masakan Sunda yang sangat melekat dengan image Kota Bandung.
Masakan Sunda memiliki kreasi yang unik karena punya ciri bahan-bahan yang segar, seperti halnya lalap atau sayuran mentah.
Adapun cita rasa dari masakan Sunda biasanya terasa lebih ringan dengan perpaduan gurih, asin, asam, segar, manis, dan pedas.
Masakan Sunda juga umumnya disajikan dalam hamparan daun pisang, dengan nasi, gorengan, lalap, sambal dan kerupuk.
Tidak lengkap rasanya jika menyantap masakan Sunda secara individu. Pasalnya, masakan Sunda disajikan untuk dimakan secara bersama-sama atau yang disebut juga sebagai botram.
Nah, kalau pergi ke Kota Kembang kamu harus coba 3 restoran Sunda populer berikut ini.
Baca Juga: Resep Udang Asam Manis Ala Restoran, Sedap Banget!
Rumah Makan Alas Daun
Salah satu restoran Sunda yang kental dengan konsep tradisional di Bandung adalah Rumah Makan Alas Daun.
Berlokasi di Jalan Citarum Nomor 34, Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung. Rumah makan ini memiliki tagline ‘Sensasi Makan Tanpa Piring’. Hal tersebut sesuai dengan nama dari restoran tersebut.
Mengambil tempat di pusat Kota Bandung, sehingga restoran ini banyak dikunjungi tidak hanya oleh warga lokal tetapi juga yang berasal dari luar daerah.
Di restoran ini, kamu dapat menikmati makanan dengan secara prasmanan. Ada banyak menu yang tersedia. Diantaranya seperti ayam bumbu hejo, sate maranggi, sambal goreng kentang, orak-arik bunga papaya, serta berbagai aneka sambal yang pedas mantap.
Untuk harga makanan yang terdapat di Rumah Makan Alas Daun, dimulai dari Rp10.000 hingga Rp100.000.
Sementar itu, jam operasional rumah makan Sunda ini buka setiap hari mulai dari pukul 10.00 – 22.00 WIB.
Baca Juga: Resep Batagor Ayam Ala Tasyi Athasyia, Solusi Buat yang Nggak Doyan Ikan!
