JABAR EKSPRES- Berikut ini adalah resep Nasi goreng Padang, Nasi goreng ini adalah salah satu jenis nasi goreng yang populer di Indonesia, terutama di daerah Padang.
Makanan ini biasanya disajikan dengan berbagai macam bahan seperti daging sapi, ayam, telur, dan rempah-rempah khas Padang.
Berikut ini adalah resep untuk membuat nasi goreng Padang yang lezat dan mudah untuk diikuti.
Bahan-bahan:
- 4 cangkir nasi dingin
- 250 gram daging sapi, potong dadu kecil
- 3 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang merah, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Jika kamu menyiapkan semua bahan-bahan tersebut maka kamu bisa membuat resep nasi goreng padang dengan mengikuti langkah-langkah dibawah ini.
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan daging sapi dan cabai merah. Aduk rata dan masak hingga daging sapi berubah warna.
- Tambahkan nasi, kecap manis, garam, merica bubuk, jintan bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan nasi dan daging sapi.
- Tuangkan telur kocok lepas ke atas nasi. Aduk rata dan masak hingga telur matang dan tercampur merata dengan nasi.
- Angkat nasi goreng Padang dan sajikan selagi masih panas.
- Nasi goreng Padang dapat disajikan dengan acar timun atau kerupuk sebagai pelengkapnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!