Pasalnya, makanan ini banyak dijual di berbagai toko hingga warung tenda sekali pun. Harga yang ditawarkan pun sangat bersahabat, Anda bisa mendapatkannya dengan harga dua ribu rupiah per tusuk.
6. Gecot
Makanan khas Purbalingga berikutnya adalah Gecot. Jajanan yang satu ini terbuat dari tahu yang diberi bumbu khusus sebagai penambah rasanya.
Untuk menyeimbangkan komposisi bahan, maka di atas gecot diberi sayuran seperti kol mentah dan kecambah rebus.
Pengolahan gecot hampir sama dengan lontong tahu dari daerah lainnya. Yang menjadikannya berbeda adalah gecot dihidangkan bersama dengan ketupat.
Penyajian tahu gecot tersusun dari ketupat yang diiris kecil, tahu, sayuran mentah, kecambah, bawang goreng, lalu disiram dengan sambal khas Purbalingga.
Harga per porsi juga bervariasi tergantung dimana Anda membelinya. Jika di warung biasa, harganya sekitar 10 ribu rupiah per porsinya.
7. Cimplung
Cimplung adalah makanan khas Purbalingga yang terakhir. Cimplung termasuk kedalam jajanan yang terbuat dari singkong.
Dibuat dengan cara direbus bersama air gula merah hingga gula meresap sampai masuk kedalam singkong atau ubi. Dimakan saat panas-panas akan semakin nikmat.
Untuk mencicipi cita rasa manis dari jajanan yang satu ini, Anda bisa menjumpainya di pasar tradisional Purbalingga dengan harga yang sangat terjangkau. Biasanya makanan ini dijual dengan harga sekitar lima ribu rupiah per porsi.
Demikian 7 rekomendasi kuliner khas Purbalingga yang terdiri dari makanan dan jajanan unik yang tidak akan kamu temukan ditempat lain.
