JABAR EKSPRES – Resep Grilled Chicken With Mushroom Sauce ini cocok disajikan saat hari valentine untuk kekasih kamu atau pas juga dimakan bareng keluarga.
Bikin hari kasih sayang kamu di hari valentine dan kumpul bareng keluarga makin seru dengan hidangan makanan Grilled Chicken With Mushroom Sauce lengkap dengan kentang dan sayurannya.
Berikut Resep Grilled Chicken With Mushroom Sauce ala Chef Devina Hermawan:
Resep Grilled Chicken Mushroom Sauce (untuk 2 porsi)
Bahan:
1 pasang dada ayam
2 sdm minyak
2 sdt bawang putih halus / bubuk bawang putih
1 sdm mustard
1 sdm jus lemon / kecap inggris
1 sdt bubuk paprika
¾ sdt garam
1 sdt gula
¼ sdt lada hitam
Bahan saus mushroom:
2 buah jamur shitake
10 buah jamur champignon
4 siung bawang putih halus
5 siung bawang merah halus
Thyme secukupnya
2 sdm mentega
150 ml krim
200 ml air
¼ sdt garam
½ sdt gula
¼ sdt merica
Pelengkap:
1 buah kentang rebus, potong
½ pack baby buncis, rebus
3 siung bawang putih cincang
4 sdm mentega
Parsley, cincang