Resep makanan ini akan menjadi menu favorit keluarga kamu dan juga anak-anak saat hari raya Idul Fitri. Kamu bisa membuat cemilan hidangan ini tanpa khawatir akan gagal.
Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan bahan-bahan resep ini dengan kuantiti yang pas, dan kamu tingal mengikuti step-step yang ada disini.
Berikut Resep Kue Mochi Wijen Isi Kacang ala Chef Devina Hermawan:
Resep Mochi Semarang (24-26 pcs)
Bahan isian original:
90 gr kacang tanah goreng, giling
35 gr gula pasir
50 ml air
¼ sdt garam
Bahan isian cokelat:
75 gr campuran kacang almond panggang, giling
4 sdm Indomilk Kental Manis Swiss Choco
35 gr gula pasir
¼ sdt garam
Bahan adonan mochi:
160 gr tepung ketan
40 gr tepung tapioka
80 gr gula pasir
2 sdt minyak
280 gr air
½ sdt garam
½ sdm perisa pisang ambon
Lainnya:
Wijen sangrai