JABAR EKSPRES – Ketupat merupakan makanan yang terbuat dari beras yang dikukus dalam anyaman daun kelapa atau anyaman daun pandan. Ketupat biasanya disajikan bersama dengan kuah opor ayam atau rendang pada saat perayaan Idul Fitri atau Lebaran.
Makanan tersebut yang sangat populer di Indonesia, terutama pada saat bulan Ramadan. Ketupat biasanya disantap saat berbuka puasa atau sahur. Namun, apakah Anda tahu asal-usul ketupat dan mengapa ketupat menjadi makanan khas di bulan Ramadan?
Baca Juga: Hp Terbaru Nokia 6600 5G Ultra 2023! Berikut Spesifikasinya
Sejarah mencatat bahwa ketupat sudah ada sejak jaman kerajaan Majapahit, yang berada di pulau Jawa, Indonesia. Pada saat itu, ketupat disajikan sebagai makanan untuk para prajurit dan rakyat jelata pada saat perayaan kemenangan perang. Ketupat pada saat itu dibuat dari bahan-bahan yang sederhana, yaitu beras yang dikukus dalam anyaman daun kelapa atau anyaman daun pandan.
Ketupat kemudian menyebar ke seluruh Indonesia dan menjadi makanan yang sangat populer di seluruh wilayah nusantara.
Pada saat bulan Ramadan, ketupat menjadi makanan yang wajib ada di meja makan umat Muslim Indonesia. Ketupat biasanya disajikan bersama dengan kuah opor ayam atau rendang, dan juga bisa disantap dengan sate atau gado-gado.
Baca Juga: Asal Usul Gelar Habib? Penghormatan Para Keturunan Nabi Muhammad SAW!
Mengapa ketupat menjadi makanan khas di bulan Ramadan? Salah satu alasan mengapa ketupat menjadi makanan khas di bulan Ramadan adalah karena ketupat dapat bertahan lama. Ketupat bisa disimpan dalam waktu yang lama tanpa perlu khawatir akan rusak atau basi.
Hal ini sangat cocok untuk waktu-waktu saat berbuka puasa atau sahur, di mana umat Muslim membutuhkan makanan yang bisa bertahan lama.
Selain itu, ketupat juga dianggap sebagai makanan yang sederhana namun enak. Ketupat tidak membutuhkan banyak bahan dan proses yang rumit untuk membuatnya. Cukup dengan beras dan anyaman daun kelapa atau anyaman daun pandan, ketupat sudah bisa dihasilkan. Ketupat juga sangat enak dan cocok dengan berbagai jenis masakan.
