Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep mie setan ini dan kamu bisa ikuti step-step yang ada disini dengan sangat mudah. Hidangan makanan ini juga bisa dijadikan frozen food jadi kamu bisa makan kapan saja menikmati mie setan ala gacoan.
Resep mie ini juga memiliki 2 varian rasa yaitu asin dan manis, tetapi masih memiliki cita rasa yang gurih dan juga pedas. Cocok sekali buat kamu yang ingin menghilangkan stres dengan makan-makanan yang pedas.
Berikut Resep Mie Setan ala Gacoan Asin dan manis :
Resep Mie Setan (untuk 2 porsi)
Bahan:
300 gr mie basah ukuran kecil
Daun bawang cung, iris
Kulit pangsit goreng
Bahan ayam:
250 gr dada ayam filet
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
1 sdm minyak
Bahan minyak bawang:
15-20 siung bawang merah, iris
200 ml minyak
Bahan sambal:
150 gr cabai rawit merah
½ sdt garam
½ sdt penyedap
50 ml air
Minyak untuk menumis
Penyajian per porsi (asin):
150 gr mie
2 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
⅛ sdt penyedap
⅛ sdt merica
2 sdm minyak bawang
Sambal sesuai selera
Penyajian per porsi (manis):
150 gr mie
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
¾ -1 sdm kecap manis
⅛ sdt penyedap
⅛ sdt merica
2 sdm minyak bawang