JABAR ESKPRES – Resep Indomie chili oil ala Singapura ini sangat cocok untuk kamu sebagai anak kost yang mau bikin kreasi makanan kamu dari Indomie saja.
Baca juga: Resep Ikan Bakar Kembung Sambal Colo-Colo Untuk Buka Puasa
Indomie sudah menjadi salah satu bahan makanan wajib yang harus ada di kostan dengan harga yang cukup murah dan pembuatannya juga cepat, praktis.
Disini aku bakal kasih tau resep untuk kamu bisa kreasikan dengan indomie dan bikin makanan kamu di kostan ga bosen. Kamu tidak perlu khawatir kalau resep ini akan gagal.
Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang sangat pas dan kamu bisa berhasil membuat Indomie Chili Oil Ala Singapura atau Fish Ball Noodle Singapore.
Hidangan makanan ini memiliki cita rasa yang gurih, manis, pedas dan pasti sangat cocok di lidah kamu bikin makanan jadi lebih berselera.
Berikut Resep Indomie Chili Oil Ala Singapura:
Resep Indomie Chili Oil (untuk 1-2 porsi)
Bahan:
2 bungkus mi goreng instan + bumbu mi
Bahan tambahan bumbu:
1 sdm bubuk cabai kasar
1 buah daun bawang cung
½ sdt minyak wijen
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak panas
1 sdt gula pasir
Pelengkap:
1 butir telur
75 gr ayam cincang
1 lembar kol, potong
5 buah bakso ikan
350 ml air
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
⅛ sdt merica
Bawang goreng
Baca juga: Ala KFC! Resep Popcorn Chicken Cocok Untuk Menu Ramadhan
Cara pembuatannya:
- Untuk kuah, didihkan air kemudian masukkan 1 bumbu mie, 1 minyak bawang dan ayam cincang, rebus hingga ayam matang, sisihkan ayam
- Masukkan kol, telur, dan bakso ikan, rebus telur hingga setengah matang, sisihkan telur
- Tambahkan garam, gula pasir, dan merica, aduk rata, masak di api kecil
- Iris halus daun bawang lalu pindahkan ke dalam mangkuk
- Masukkan bubuk cabai dan minyak yang telah panas, aduk rata
- Masukkan bumbu mie, gula pasir, kecap asin, minyak wijen, minyak bawang, dan sambal mie, aduk rata, sisihkan
- Rebus mie hingga matang atau sesuai selera kemudian masukkan ke dalam mangkuk berisi bumbu, aduk rata
- Tambahkan topping ayam, telur, bakso ikan, daun bawang, dan bawang goreng
- Indomie chili oil siap disajikan
