JABAR EKSPRES – Resep Tahu Isi Sayuran Pedas ini sangat cocok di buat untuk hidangan makanan takjil kamu saat berbuka puasa.
Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan juga cara yang cepat dan praktis.
Berikut Resep Tahu Isi Sayuran Pedas Ala Chef Devina Hermawan:
Resep Gehu Pedas (10 pcs)
Bahan:
10 pcs tahu kuning
100 gr tauge
100 gr wortel, potong korek api
100 gr kol, iris
7 buah cabai rawit merah
15 buah cabai keriting
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
½ sdt merica
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
8 sdm tepung terigu protein sedang
3 sdm maizena
1 sdt baking powder
1 ½ sdt kaldu ayam bubuk
125 ml air
2 sdm minyak goreng
¼ sdt bubuk kunyit
¼ sdt bubuk paprika