Telur Omelet berbeda dengan telur dadar, tekstur telur omelet lebih lembut dan empuk dibandingkan dengan telur dadar. Chef Devina Hermawan akan membagi Resep rahasia dan tips agar kita berhasil membuat omelet ini dengan mulus, lembut, dan tidak mudah putus.
Bahan – bahan:
3-4 butir telur
6 buah jamur champignon, iris
¼ buah bawang bombai, iris
1-2 sdm mentega (opsional)
1 sdm parsley cincang
3 sdm keju mozarella
1 sdm keju parmesan
1 sdt cabai bubuk
¼ sdt garam
¼ sdt merica
1 genggam daun rocket
4 buah tomat ceri, potong
1 sdm balsamic vinegar
2 sdm olive oil
Garam
Lada hitam