JABAR EKSPRES – Cilok merupakan makanan khas Sunda yang memiliki bentuk bulat dengan bahan dasar tepung tapioka dan tepung terigu dengan ditambahkan bumbu kacang sebagai bumbu pelengkapnya. Untuk pilihan cilok dapat diberi isi seperti daging atau telur.
Asal mula nama Cilok sendiri berasal dari bahasa Sunda yaitu aci yang artinya tepung tapioka dan dicolok artinya ditusuk dengan lidi. Maka dinama kan cilok aci dicolok, penamaan tersebut agar mempermudah penyebutan.
Berikut resep untuk membuat cilok bumbu kacang yang dapat kamu kreasikan di rumah.
Langkah-langkah pembuatan Bumbu Kacang
Baca Juga:Saldo DANA Gratis sampai Rp800 Ribu Cairnya Ngalir Gitu Aja!Sering Baca Novel Dapat Saldo DANA Gratis Rp 200.000, Begini Caranya!
- Goreng kacang tanah, kacang mede, cabai, dan bawah putih hingga kecoklatan, setelah dirasa matang akngkat semua bahan tersebut lalu tiriskan
- Setelah selesai di goreng semua bahan tersebut dihaluskan, kamu dapat menggunakan blender atau cobek.
- Setelah menemukan tekstur bumbu kacang yang diinginkan, kamu dapat menambahkan kecap, garam, penyedap, dan perasan jeruk nipis kedalam bumbu kacang. Kemudian aduk hingga merata.
- Campurkan cilok dan bumbu kacang, cilok bumbu kacang siap di sajikan.
Semoga resep yang ada dalam artikel ini dapat bermanfaat untuk kamu, selamat mencoba!