JABAR EKSPRES – Resep kue tape keju ini sangat patut untuk dicoba karena cara membuatnya yang mudah dan rasanya yang lezat. Kue ini super empuk dan enak banget.
Informasi ini akan bermanfaat untuk kamu yang ingin mencoba membuat kue dengan rasa yang nikmat.
Apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara pembuatannya? simak informasi ini sampai tuntas.
Resep kue yang dibagikan kali ini sederhana, namun soal rasa luar biasa. Resep kue yang dibutuhkan pun mudah untuk didapatkan.
Baca Juga: Resep Kue Kering Dijamin Enak, Kue Putu Belanda Coklat Vla Vanilla
Resep Kue Tape Keju:
4 butir telur: 7.600
160 gr gula pasir: 2.240
1 sdt sp: 1.000
1/2 sdt garam: 250
1/4 sdt vanili bubuk: 250
200 gr tepung terigu pro sedang: 3.400
2 sdm tepung maizena: 340
1/2 sdt baking powder: 500
120 margarin cair: 4.000
200 gr tape singkong: 2.000
keju parut secukupnya: 2.000
Total Modal: 23.580
Baca Juga: 1 Menit Cair Rp5.000.000 Juta Saldo DANA Gratis! Resmi dari Aplikasi Terbukti Membayar
Cara Pembuatan:
Siapkan wadah dan saringan, kemudian taburkan 200 gr tepung terigu pro sedang, 2 sdm tepung maizena, dan 1/2 sdt baking powder.
Setelah itu ayak serta pastikan semua sudah merata, selanjutnya simpan bahan tersebut.
Langkah berikutnya siapkan 4 butir telur di wadah yang cukup besar lalu tambahkan 160 gr gula pasir, 1/2 sdt garam, 1 sdt sp, dan 1/4 sdt vanili bubuk.
Mixer semua bahan tersebut sampai tercampur sampai bahannya mengembang dan menjadi putih. Setelah itu tambahkan 200 gr tape singkong yang sudah dihaluskan ke dalam bahan.
Kemudian mixer kembali hingga semua merata.
Berikutnya tambahkan bahan kering yang pada tahap awal di simpan.
Aduk kembali hingga rata. Jika semua tepung sudah di mixer tambahkan juga pewarna kuning dan 120 margarin cair yang dalam keadaan dingin, aduk kembali.
Apabila semua sudah teraduk rata, maka simpan adonan kue di tempat cetakan, apabila semua adonan sudah ditempat cetakan satu per satu tambahakan keju di atas adonannya.
Langkah terakhir yaitu panggang selama 25-30 menit atau sampai matang di suhu 170/175 derajat.
Selamat kue pun telah selesai kamu buat.
