JABAR EKSPRES- Teh memang menjadi salah satu menu minuman yang populer di masyarakat Indonesia. Namun, apakah kamu tau apa saja macam macam nya ? Cek Ragam Sajian Teh di Indonesia pada halaman berikut.
1. Teh Poci (Jawa)
Tehjwangi melati yang diseduh di dalam poci ditambah dengan gula batu sebagai pemanis.
2. Nyaneut (Sunda)
Teh dituangkan ke dalam cangkir yang terbuat dari batok kelapa,lalu diaduk dengan memutar cangkir di telapak tangan sebanyak dua kali.
3. Nyahi (Betawi)
Teh diseduh tanpa disaring dan ditaruh dalam teko kuningan. Jika ingin rasa manis, gula kelapa digigit terlebih dahulu baru tehnya diminum.
4. Patehan (Keraton Yogyakarta)
Teh nasgitel (panas, wangi, legi, kentel) dibawa oleh 5 abdi dalem perempuan. Kemudian dituangkan di depan sultan.
5. Teh Talua (Padang)
Teh dicampur dengan telur ayam kampung atau telur ayam kampung, lalu dikocok dengan sendok hingga agak mengental dan mengeluarkan buih.
6. Teh Tarik (Aceh, Medan, Riau, dan Kepri)
Teh disaring dengan kain kasa dan dicampur dengan susu kental manis, lalu dituangkan dari satu gelas ke gelas lainnya hingga berbusa.
7. Teh Jatiluwih (Bali)
Teh beras merah disangrai hingga harum. Kemudia diseduh dengan air panas, lalu didiamkan hingga warna merahnya keluar.
8. Teh Lidah Buaya (Pontianak)
Kulit lidah buaya akan dipotong lalu dijemur kering. Kemudian diseduh seperti teh pada umumnya.
Itulah 8 ragam teh Indonesia yang bisa kamu nikmati, baik di pagi hari maupun malam hari. Mana teh favorit kamu ? Selamat mencoba.
