Bahan:
150 gr daun melinjo
250 gr kacang panjang
75g teri medan
5 buah bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
5 buah cabai merah, iris serong
5 buah cabai rawit, iris bulat
2 lembar daun salam
1 buah tomat, potong dadu
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Cara membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih tomat, dan daun salam masak sampai harum.
Tambahkan teri medan masak setengah matang.
Masukkan kacang panjang dan melinjo, cabai merah, cabai rawit dan garam
Aduk rata dan angkat.