Terdapat sejumlah gejala PMK yang muncul pada hewan ternak baik sapi maupun kambing.
Pada sapi gejala PMK adalah sebagai berikut:
- Terdapat demam (pyrexia) hingga mencapai 41°C dan menggigil.
- Mengalami anorexia (tidak nafsu makan).
- Penurunan produksi susu yang drastis pada sapi perah untuk 2-3 hari.
- Keluar air liur berlebihan (hipersativasi).
- Saliva terlihat menggantung, air liur berbusa di lantai kandang.
- Pembengkakan kelenjar submandibular.
- Hewan lebih sering berbaring.
- Luka pada kuku dan kukunya lepas.
- Menggeretakan gigi, menggosokkan mulut, leleran mulut, suka menendangkan kaki (efek ini disebabkan karena vesikula atau lepuhan pada membran mukosa hidung dan bukal, lidah, nostril, moncong, bibir, puting, ambing, kelenjar susu, ujung kuku, dan sela antar kuku).
- Terjadi komplikasi berupa erosi di lidah dan superinfeksi dari lesi, mastitis dan penurunan produksi susu permanen.
- Mengalami myocarditis dan abotus kematian pada hewan muda.
- Kehilangan berat badan permanen, kehilangan kontrol panas.
Sedangkan pada domba atau kambing gejala PMK yakni sebagai berikut:
- Lesi kurang terlihat, atau lesi pada kaki bisa juga tidak terlihat.
- Lesi/lepuh pada sekitar gigi domba.
- Kematian pada hewan muda.
- Keluar air liur berlebihan (hipersativasi).