oleh

Resep Kue Nastar yang Lumer dan Lembut, Cocok untuk Lebaran

Jabarekspres.com – Apakah Anda sedang mencari resep kue nastar yang lembut dan lumer untuk hari lebaran? maka bisa catat resepnya dalam artikel ini.

Hari raya Lebaran merupakan momen silaturahmi bersama keluarga. Jangan lupa untuk menghidangkan kue-kue yang bisa memanjakan lidah mereka seperti kue nastar.

Memang, kue nastar ini selalu menjadi camilan favorit Hari Raya Idul Fitri. Untuk itu jangan sampai gagal dalam membuatnya.

Namun, bagi Anda yang masih bingung tentang resep kue nastar yang lebut dan lumer, berikut ini resepnya.

Bahan-Bahan yang Perlu Dipersiapkan:

  • 1 kg tepung terigu serbaguna, disangrai
  • 8 butir kuning telur
  • 250 gram gula halus
  • 1/4 sd vanili susu
  • 800 gram royal palmia
  • 1 sachet susu bubuk
  • 4 sdm tepung maizena
  • Bahan Oles
  • 2 butir putih telur
  • 1 sdm minyak
  • 1 sdt kental manis putih
  • 3 tetes pewarna kuning telur
  • Bahan Isian
  • 350 gram selai nanas

Langkah-Langkah untuk Membuatnya:

  1. Campur kuning telur, gula, vanili, susu bubuk, dan royal palmia.
  2. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah hingga asal tercampur rata.
  3. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu secara bertahap sambil diuleni hingga kalis.
  4. Ambil adonan nastar, pipihkan, beri isian selain nanas, bulatkan kembali.
  5. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
  6. Panaskan oven.
  7. Tata kue nastar di loyang.
  8. Panggang hingga hampir matang sekitar 15 menit.
  9. Keluarkan loyang dari oven.
  10. Biarkan kue hingga dingin.
  11. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan.
  12. Setelah mengering. Olesi lagi untuk yang kedua.
  13. Panggang kembali kue nastar selama sekitar 10 menit sampai matang.
  14. Setelah uap panasnya hilang, kue nastar bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.

Tertarik untuk mencobanya? Selamat mencoba dan semoga semua keluarga Anda suka.***

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Baca Juga