4. Es Buah Jelly Pelangi
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 bungkus agar-agar warna merah
- Jelly kemasan yang sudah jadi
- 1 bungkus agar-agar warna hijau
- 1 buah kelapa muda, serut
- Buah pepaya secukupnya, potong-potong
- Buah mangga secukupnya, potong-potong
- Sirup cocopandan secukupnya
- 1 kaleng susu kental manis
- Es secukupnya
Cara untuk membuatnya:
- Masak agar-agar atau jelly seperti biasanya
- Kemudian potong-potong jelly atau agar-agar seperti dadu setelah matang
- Campur semua bahan-bahan ke dalam mangkuk
- Tambahkan es batu dan susu kental sesuai selera
- Es buah jelly pelangi siap disajikan
5. Es Buah Campur Ala Hongkong
Bahan kuah yang harus disediakan:
- 7 sdm creamer
- 6 sdm gula
- 400 ml air putih
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 buah mangga
- 1 buah apel
- Agar-agar hijau, serut
- 1 kotak cincau hitam
- 8 buah strawberry, iris
- Selasih secukupnya
Cara untuk membuatnya:
- Masak gula dan air putih sampai gula larut, lalu beri creamer, aduk rata, dinginkan dan sisihkan
- Potong-potong buah mangga, apel dan cincau. Sisihkan
- Campur semua bahan isian dalam mangkuk, lalu tuangi kuah yang sudah didinginkan tadi
- Aduk rata, siap disajikan
