Namun, kata Tisna, lain halnya dengan harga daging sapi beku, harganya Rp90 ribu perkilogram nya. Nantinya, ucap Tisna, daging beku bisa digelontorkan untuk pelaksanaan operasi pasar.
“Daging beku juga tak ada masalah dalam ketersediaan gizinya. Tetapi terkadang masyarakat ingin daging yang segar,” ungkapnya.
Menurutnya, pelaksanaan operasi pasar daging beku itu perlu dikoordnasikan dengan Dinas Perdagangan dan Perindustrian. Supaya terjangkau oleh masyarakat. (yul)
