JABAREKSPRES.COM – Alergi terhadap bawang putih, memang sangat jarang terjadi. Namun ternyata ada sebagian orang yang tubuhnya tidak bisa menerima kandungan yang ada didalam salah satu bumbu dapur ini.
Reaksinya dapat dipicu oleh bawang putih matang, mentah, atau dalam bentuk lain, seperti ekstrak, bubuk, jus, dan sebagainya.
Reaksi ini bisa terjadi segera hingga beberapa jam setelah kontak langsung maupun mengonsumsi bawang putih.
Alergi ini disebabkan sistem kekebalan tubuh salah mengidentifikasi bawang putih sebagai zat berbahaya.
Kondisi ini lantas memicu tubuh menghasilkan antibodi sebagai upaya untuk melawannya sehingga tubuh menunjukkan gejala melawan infeksi yang salah berupa reaksi alergi.
reaksinya dapat terus terjadi setiap kali Anda terpapar makanan ini.
Reaksi alergi yang muncul bisa saja meningkat, mulai dari yang bentuknya ringan hingga serius dan bisa berakibat fatal.
Yang menjadi masalah adalah, orang jarang menyadari faktor pemicu utamanya dari bawang putih, karena tidak mengetahui ciri-cirinya.
Berikut ciri-ciri reaksi alergi terhadap bawang putih, seperti dilansir Healthline:
Peradangan kulit Gatal-gatal
Sensasi kesemutan pada bibir, mulut, atau lidah
HIdung berair
Hidung tersumbat atau pilek
Hidung gatal
Bersin-bersin
Mata gatal atau berair
Sesak napas atau mengi
Kesulitan menelan
Pusing
Mual dan muntah
Kram perut
Diare.
Setelah mengetahui ciri-cirinya maka akan lebih mudah mengenali reaksinya. Maka diharapkan dapat menghindari sumber pemicu alergi dan cara tepat mengatasinya. (rit)
