Sementara itu data profil dinas pertanian Kabupaten Bandung pada tahun 2018 menunjukan lebih dari 70 persen lahan KBU di wilayah administratif Kabupaten Bandung, meliputi Kecamatan Cimenyan, Cilengkrang dan Cileunyi, merupakan lahan pertanian. Dari luasan tersebut, sekitar 80,11 persennya merupakan lahan pertanian non sawah atau hortikultura.
Menurut data, seluruh lahan hortikultura di Cimenyan memang dijadikan sebagai sentra pertanian bawang putih. Pada Juni 2018 lalu, kawasan itu bahkan dicanangkan sebagai salah satu lokasi penggenjot bawang putih nasional oleh Kementerian Pertanian.
Sesuai dengan target swasembada bawang putih 2021, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman melansir ada 10.000 hektar lahan di Kabupaten Bandung yang berpotensi untuk menjadi sentra pengembangan bawang putih. Jumlah tersebut tersebar 5.000 hektar di Kecamatan Ciwidey, 3.000 hektar di Cimenyan dan 2.000 hektar di Pangalengan. (rus)
