Air diolah dengan biofilter berbasis mikroba untuk mendegradasi senyawa beracun, seperti amonia, sehingga dapat digunakan berulang kali. “Sistem ini memungkinkan kepadatan stok ikan lebih tinggi, meningkatkan hasil panen dibandingkan metode konvensional,” katanya.
Menurut Prof. Gede, teknologi ini fleksibel untuk berbagai jenis air tawar, payau, maupun laut dan mendukung produksi protein untuk kebutuhan pribadi atau pendapatan tambahan. Pendampingan lanjutan akan dilakukan selama 2-3 siklus produksi untuk memastikan peserta mampu menjalankan usaha secara mandiri.
“Pendampingan ini bagian dari misi pengabdian masyarakat ITB, bukan hanya pelatihan sekali jadi. Kami dampingi hingga usaha mereka berjalan dan menghasilkan profit,” tegasnya.
Baca Juga:BNNP Jabar Amankan Terduga Pengedar Ganja di Kecamatan Ciwidey Kabupaten BandungKK Ekologi SITH ITB Perkuat Kompetensi Guru Biologi Subang
Ia menambahkan, budidaya ikan nila sejalan dengan budaya masyarakat Jawa Barat, menjadikan pelatihan ini relevan dan potensial. Kegiatan ini mendukung keberlanjutan lingkungan melalui pengelolaan sampah dan efisiensi sumber daya. (bbs)