JABAR EKSPRES – Tidak ingin merasa berdosa setelah makan daging banyak saat Idul Adha? Nah, sebaiknya bisa mengonsumsi beberapa makanan pendamping Idul Adha yang kaya akan serat dan menyegarkan setelah mengonsumsi daging dan tanpa rasa berdosa.
Tradisi Idul Adha sendiri identik dengan hidangan daging, mulai dari sate, gulai, tongseng, hingga rendang. Namun, konsumsi daging merah dalam jumlah besar, terutama dalam waktu singkat, dapat berdampak buruk bagi kesehatan, seperti peningkatan kolesterol, gangguan pencernaan, hingga tekanan darah tinggi.
Penting untuk menyeimbangkan kembali asupan makanan setelah Idul Adha, agar tubuh tetap sehat. Mengonsumsi makanan dan minuman sehat dapat membantu tubuh mengatasi beban lemak dan kolesterol dari daging kurban.
Baca Juga:realme Note 60x: Smartphone Entry-Level Serba Bisa8 Kopi Sachet Tanpa Gula, Cocok Untuk Diet
Berikut ini beberapa jenis makanan pendamping Idul Adha yang direkomendasikan untuk dikonsumsi agar mengurangi kadar kolesterol tubuh.
Makanan yang Cocok Setelah Idul Adha
1. Sayuran Kaya Serat
Sayuran merupakan pilihan terbaik makanan pendamping Idul Adha yang dapat membantu tubuh beradaptasi setelah konsumsi daging berlebih. Sayuran mengandung serat tinggi yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah serta menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Serat juga membantu mempercepat proses pembuangan sisa makanan dalam tubuh dan mengurangi risiko sembelit.
Sayuran seperti bayam, brokoli, wortel, buncis, dan sawi sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi. Namun, perlu diperhatikan cara pengolahannya.
Hindari penggunaan santan, karena santan mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol dan tekanan darah. Sebaiknya sayuran dikukus, ditumis ringan tanpa banyak minyak, atau dijadikan lalapan segar.
Setelah mengonsumsi daging, buah berfungsi membantu melancarkan pencernaan, menjaga keseimbangan nutrisi, dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.Beberapa buah yang disarankan antara lain jeruk, pisang, semangka, pepaya, dan stroberi.
Jeruk dan stroberi kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk memperkuat sistem imun serta mempercepat proses pencernaan. Pisang dan pepaya juga sangat membantu melancarkan buang air besar dan menjaga kesehatan usus, membuatnya sangat cocok menjadi makanan pendamping Idul Adha.