Memang cara ini cukup praktis dan menghemat waktu dan tenaga untuk memasak, namun sesungguhnya masakan daging dengan santan ataupun minyak dengan lemak jenuh sebetulnya diperbolehkan, namun konsumsi sebaiknya dilakukan langsung setelah dimasak bukan dengan dipanaskan berulang kali.
“Konsumsi santan pada masakan daging sebaiknya saat santan baru dibuat, bukan dari pemanasan yang berulang-ulang,” jelas Dian.
Hal inilah yang bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
“Memasak daging dapat dengan dibakar, dipanggang, disangrai, dan sebagainya,” jelas Dian. Daging yang dimasak tanpa minyak dan santan jauh lebih aman bagi penderita hipertensi dan kolesterol.
Baca Juga:8 Titik Lokasi Sholat Idul Adha 2025 di Bandung, Pilih Mana Lokasi TerdekatmuBesok Jadwal Puasa Tarwiyah, Jagan Lupa, ini Bacaan Niatnya
Itulah beberapa cara aman yang bisa dilakukan oleh penderita Hipertensi dan Kolesterol saat akan mengonsumsi daging. Dengan begini, kadar kolsterol dan tekanan darah bisa dikendalikan.