Pergantian role protagonis bukan satunya perubahan dari judul pendahulunya pada game tersebut. Ada juga peningkatan AI dan dunia yang lebih luas.
GTA V akan meluncur untuk konsol PlayStation 5 dan Xbox Series X/S. Sementara rencana perilisan di PC belum ada konfirmasinya sejauh ini, meski kemungkinan akan tersedia pasca versi PS5 dan Xbox Series X/S-nya rilis.
Rockstar Games pernah melakukan pola peluncuran serupa untuk GTA V dan Red Dead Redemption 2. Rilis versi PC kedua game ini lebih lama ketimbang versi konsolnya.