3. Setelah jagung hampir matang, olesi dengan campuran saus tomat dan saus cabai. Panggang kembali hingga jagung berwarna keemasan.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat untuk sensasi rasa manis, gurih, dan sedikit pedas.
3. Bumbu Oles Pentol Bakar
Bahan-bahan:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah
½ sdt ketumbar
½ sdt kunyit bubuk
½ sdt gula pasir
½ sdt penyedap rasa
3–4 sdm saus sambal
2 sdm kecap manis
2 sdm madu
1 sdm kecap ikan atau saus tiram
2 sdm margarin
60 butir pentol kecil
9 buah sosis (potong jadi empat bagian)
Secukupnya tusuk sate
Cara Membuat:
1. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai, dan ketumbar hingga halus.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu kecilkan api. Tambahkan margarin, kecap, madu, dan saus sambal. Aduk hingga merata dan koreksi rasa.
Baca Juga:Pria Ditemukan Tak Bernyawa di Ciparay Bandung, Diduga Lompat dari TowerCairkan Saldo DANA Gratis Rp200.000 Langsung Ditransfer ke Rekening Cuma Pakai NIK KTP
3. Masukkan pentol dan sosis ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan biarkan beberapa saat agar bumbu meresap sempurna.