Generasi muda yang mendominasi pangsa pasar ini punya hubungan dekat dengan fenomena Feeling of Missing Out (FOMO), akibatnya bisnis teh kekinian tidak bisa dilepaskan dari nilai inovasi dan kreativitas.
Kini, teh hijau tidak hanya disajikan dengan diseduh secara tradisional, tetapi juga memadukan berbagai racikan blending dan tambahan topping.
Misalnya dicampur dengan susu dan bola-bola tapioka menjadi teh boba, diramu dengan soda dan buah segar menjadi mocktail, atau difermentasi menjadi kombucha.
Baca Juga:Baru Login Dikasih Saldo DANA Gratis Rp300.000 Langsung di TransferBerhasil Cair Rp65.000 di Aplikasi Penghasil Uang Terbukti Membayar
Diversifikasi produk ini berhasil memperluas segmen pasar dan menjadikan teh hijau sebagai minuman yang “asyik” untuk generasi muda.
Selain talk show, pengunjung juga dimanjakan dengan pameran teh hijau yang menghadirkan berbagai produk dari petani teh di Jawa Barat dan Jawa Tengah.
Dalam pameran ini, pengunjung dapat mencicipi langsung teh hijau dengan berbagai rasa dan aroma yang mencerminkan keanekaragaman kebun teh di Indonesia.
Hari kedua kegiatan, yang berlangsung pada Minggu, 15 Desember 2024, bertempat di Lapangan Saparua, Bandung, menjadi ajang untuk merayakan kebersamaan dengan pembagian 5.000 teh hijau gratis kepada masyarakat.
Acara ini juga diramaikan dengan kegiatan edukasi masyarakat tentang teh hijau.
Harapannya acara ini dapat menjadi sebuah pesta teh hijau yang dapat dinikmati oleh seluruh kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Menurut Business Watch Indonesia, teh hijau Indonesia saat ini memiliki potensi besar untuk berkembang di pasar lokal dan internasional, terutama karena semakin banyak generasi muda yang menciptakan ceruk pasar baru untuk minuman berbasis teh.
Baca Juga:Cara Dapat Uang Gratis Rp450.000 Dikirim ke Dompet ElektronikModal Aplikasi Penghasil Uang Dapat Rp200.000 Langsung Cair ke Dompet Digital
Veronika Ratri, Managing Director dari Business Watch Indonesia, mengatakan, Generasi muda saat ini telah membuka ceruk pasar baru pada bisnis makanan dan minuman.
“Tidak hanya kopi, minuman teh kekinian juga semakin populer. Es teh yang semula dikenal ‘receh’ sekarang mulai naik kelas melalui berbagai branding dan inovasi produk,” kata Veronika, Sabtu (15/12/2024).
Sebagai negara penghasil teh dunia yang tengah memasuki era bonus demografi, meningkatkan konsumsi teh hijau Indonesia bukan hanya angan-angan belaka.
Terlebih, pertumbuhan konsumsi dan serapan teh hijau dapat menggerakkan roda perekonomian dari hulu hingga hilir.