Membentuk dan Menggoreng Risol
- Mengisi Kulit Risol: Ambil satu lembar kulit risol, letakkan isian di tengahnya. Lipat sisi-sisinya dan gulung hingga rapi.
- Melapisi dan Menggoreng: Celupkan risol ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung roti atau tepung panir. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
Penyajian Risol Mayo
Sajikan Risol Mayo yang manis, gurih, dan pedas dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera. Tambahkan hiasan daun seledri atau irisan mentimun untuk tampilan yang lebih menarik.
Tips dan Trik
- Tips Membuat Kulit Risol yang Sempurna: Gunakan wajan anti lengket dan api kecil untuk hasil terbaik. Pastikan adonan kulit tidak terlalu tebal atau terlalu tipis.
- Variasi Isian: Cobalah tambahkan sayuran rebus seperti wortel dan kentang untuk variasi rasa dan tekstur.
