A: Bahan utama putri salju adalah tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, dan keju.
Q: Bagaimana cara membuat putri salju yang renyah dan tidak mudah hancur?
A: Gunakan mentega dingin dan pastikan adonan tidak terlalu lembek. Adonan yang terlalu lembek akan membuat putri salju mudah hancur saat dipanggang.
Q: Berapa lama putri salju bisa disimpan?
A: Putri salju dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 minggu.
Tips dan Saran Ahli
Tips:
- Gunakan mentega berkualitas tinggi untuk rasa putri salju yang lebih lezat.
- Ayak tepung terigu agar adonan putri salju lebih halus dan teksturnya lebih ringan.
- Istirahatkan adonan putri salju di kulkas selama 30 menit sebelum dipanggang agar bentuknya lebih stabil.
- Gunakan gula halus yang berkualitas agar putri salju tidak mudah basah.
Saran:
- Jika ingin membuat putri salju dengan isian yang berbeda, pastikan selai yang digunakan tidak terlalu berair agar putri salju tidak mudah lembek.
- Untuk variasi, Anda dapat menambahkan topping pada putri salju, seperti keju parut, kacang almond, atau kismis.
- Putri salju dapat menjadi ide hadiah yang istimewa untuk keluarga dan teman.
