– 2 sendok makan saus sambal
– 3 sendok makan kecap manis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– Garam dan gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng fillet ayam hingga matang dan kecokelatan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus cabai, saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.
3. Geprek ayam hingga pipih, kemudian siram dengan saus pedas manis di atasnya.
5. Ayam Geprek Original Pedas
Bahan-bahan:
– 500 gram fillet ayam
– 5 buah cabai rawit, haluskan
– 3 siung bawang putih, haluskan
– Garam dan gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng fillet ayam hingga matang dan kecokelatan.
2. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
3. Geprek ayam hingga pipih, kemudian taburi dengan campuran cabai rawit dan bawang putih. Sajikan.
6. Ayam Geprek Pedas Kremes
Bahan-bahan:
– 500 gram fillet ayam
– 2 butir telur, kocok lepas
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram tepung maizena
– 1 sendok teh bubuk ketumbar
– Minyak goreng secukupnya
– Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
1. Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, bubuk ketumbar, garam, dan gula dalam wadah.
3. Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung hingga rata.
4. Goreng ayam hingga matang dan krispi.
5. Geprek ayam hingga pipih, kemudian sajikan dengan sambal pedas favorit Anda.
7. Ayam Geprek Bumbu Rujak
Bahan-bahan:
– 500 gram fillet ayam
– 3 buah jeruk nipis, peras airnya
– 2 sendok makan gula merah, sisir halus
– 3 sendok makan kecap manis
– 5 buah cabai rawit, haluskan
– 3 siung bawang putih, haluskan
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng fillet ayam hingga matang dan kecokelatan.
2. Campur jeruk nipis, gula merah, kecap manis, cabai rawit, bawang putih, dan garam dalam wadah.
3. Geprek ayam hingga pipih, kemudian siram dengan
