JABAR EKSPRES – Matcha dan Green Tea memiliki perbedaan yang signifikan dalam hal rasa, cara konsumsi, warna, dan tekstur.
Matcha adalah bubuk daun Green Tea, sedangkan Green Tea umumnya diseduh dari daun teh. Saat mencicipi Green Tea, kita akan merasakan rasa yang sedikit pahit, sedangkan matcha cenderung lebih manis.
Matcha sering jadi campuran minuman latte yang memiliki tekstur lembut dan memberikan energi berkat kandungan kafeinnya.
Baca juga : Rahasia Kecantikan Kulit Wajah Cerah Bersinar dengan Minyak Zaitun dan Air Mawar Viva
Cara konsumsi pun berbeda, matcha harus dicampur dengan air panas dan diaduk hingga tidak ada gumpalan, sementara Green Tea dapat diseduh seperti biasa.
Matcha juga memiliki warna yang lebih terang dan pekat dibandingkan dengan Green Tea yang warnanya lebih jernih.
Tekstur matcha terasa halus seperti bubuk, sementara Green Tea memiliki tekstur daun yang hancur dan kasar.
Meskipun ada perbedaan dalam hal rasa, cara konsumsi, warna, dan tekstur, baik matcha maupun Green Tea memiliki manfaat kesehatan yang serupa karena berasal dari tanaman yang sama.
Keduanya mengandung antioksidan, terutama jenis katekin, yang dapat melawan peradangan, menjaga kesehatan pembuluh darah, dan memperbaiki sel.
Selain itu, keduanya juga dapat menurunkan risiko penyakit seperti penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
Green Tea juga diketahui dapat membantu mengurangi berat badan dengan meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar kalori lebih banyak. Sementara itu, matcha yang mengandung L-theanine tinggi dapat mengurangi stres dan memberikan efek kafein yang lebih ringan namun tahan lebih lama dibandingkan dengan kopi.
Baca juga : Wajah Glowing dan Putih dengan Air Mawar Viva
Secara keseluruhan, meskipun keduanya berasal dari tanaman yang sama, mereka memiliki perbedaan yang cukup signifikan dalam hal rasa, cara konsumsi, warna, dan tekstur.
Namun, mereka memiliki manfaat kesehatan yang serupa dengan kandungan antioksidan dan kemampuan untuk menurunkan risiko penyakit seperti penyakit jantung dan membantu mengurangi stres.
Dengan memahami perbedaan dan manfaat antara matcha dan green tea, kita dapat memilih jenis Green Tea yang paling sesuai dengan preferensi kita dan memanfaatkan manfaat Kesehatan.
