– Ambil tahu lalu beri isian yang sudah di tumis, isi secukupnya hingga tahu padat. Lakukan hingga semua bahan habis.
– Jika sudah habis, siram 1 sendok makan adonan pelapis ke bagian irisan tahu agar bagian tahu yang terbuka menjadi tertutup.
– Celupkan tahu ke dalam adonan hingga semua bagian tahu terlumuri.
4. Menggoreng Tahu Jeletot
– Masukan tahu yang sudah dilapisi adonan ke dalam minyak panas, lalu goreng hingga permukaannya kecoklatan.
– Angkat lalu tiriskan sampai minyaknya turun.
5. Tahu Jeletot Siap Disajikan
Itu dia resep tahu jeletot yang renyahnya tahan lama. Gampang bukan?
Selamat mencoba!
