Perjalanan bisnisnya tidak mudah, dengan persaingan ketat. Namun, keberuntungan mulai berpihak kepadanya ketika pesaingnya terlibat dalam baku tembak dan dihukum penjara. KFC semakin dikenal dan pada tahun 1935, Gubernur Kentucky memberikan gelar kehormatan “Kolonel” untuk masakan lezatnya.
Pujian dari pengarang makanan terkenal, Duncan Hines, pada tahun 1939, semakin meningkatkan popularitas restoran Sanders.
Pada tahun 1940, Sanders berhasil menciptakan resep rahasia menggunakan pengepang ayam bertekanan, mempercepat proses memasak.
Baca Juga:Legal! Dapatkan Saldo DANA Gratis dengan 5 Cara Ini!Perbandingan Oppo A38 vs Realme C51: Mana yang Lebih Worth It?
Namun, selama Perang Dunia II, ia terpaksa menutup restorannya karena kondisi ekonomi yang sulit.
Pada tahun 1952, ia berbagi resep rahasia dengan restoran lain, dan merek “Kentucky Fried Chicken” pertama kali diperkenalkan.
Meskipun mengalami pertumbuhan pesat, Sanders merasa keuntungan yang diterimanya terlalu kecil.
Penyebaran KFC
Setelah meninggalkan kerjasama tersebut, Sanders berusaha memasarkan resep ayam gorengnya lagi ke restoran lain, namun ditolak berulang kali.
Namun, ketekunannya membawanya pada kesuksesan di percobaan ke-1009, saat resep ayam gorengnya akhirnya diterima.